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錵鑶聖凱師三杯雞奧秘告訴你炒出外面的味道

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兩分鐘學會炒出色香味俱全的三杯雞
想吃的下飯三杯雞不用再吃外面的

幫我標記喜歡吃重口味的朋友
三杯雞的味道是哪三杯
奧秘公開
1.米酒20CC(任何牌子都可以)
2.醬油膏20CC(醬油膏的甜香能帶出三杯雞那味道)
3.白糖10克(三杯雞本身吃起來就是鹹甜感)

廚房小知識再告訴你
老薑是用來炒味道較重的料理
嫩薑則是煮湯清淡料理較多

我的獨家技巧就是不加水!!讓醬汁更濃稠好下飯
怕太鹹的朋友這道教學配方完全不會!!


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~讓你簡單當大廚~ 你是不是常常看電視上師傅在教做菜 你也很有興趣想要來親身試試! 但是是不是做法太複雜,食材取得不易 食材取得:http://magicstudio.tw/shabushabu 今天“錵鑶居家料理小教室”由我們聖凱師 有10年以上料理經驗,擁有四家日式料理店 就是要教你如何做出簡單又不輸五星級飯店的料理!
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